sobota, 24 maja 2014

Bananowe placuszki z syropem klonowym


Słodki, prosty i obłędny deser, który spokojnie można wykonać w wersji dietetycznej. Jak dla mnie- rewelacja:)

Składniki na placuszki:
- 2 banany
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropli aromatu waniliowego
- odrobina oleju rzepakowego do smażenia

Dodatkowo:
- mały jogurt naturalny
- 1- 2 łyżeczki cukru
- syrop klonowy

Wszystkie składniki na placuszki zmiksowałam na gładką masę w robocie kuchennym, smażyłam niewielkie placuszki na minimalnej ilości oleju rzepakowego (można patelnię teflonową wysmarować ręcznikiem nasączonym olejem, wtedy zużyjemy go jeszcze mniej).
Jogurt naturalny wymieszałam z cukrem- nie należy z nim przesadzać, bo placuszki wychodzą słodkie, no i syrop klonowy również jest bardzo słodki. Można w ogóle zrezygnować z cukru w jogurcie, a deser nadal będzie słodki.
Każdy z placuszków smarowałam jogurtem (do jednego deseru użyłam 5 sztuk), a wierzch polałam dodatkowo syropem klonowym. Jak dla mnie poezja...:)


17 komentarzy:

  1. U Ciebie tez deser, o tak. W taki upał konkretnie jeść chce się mniej...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no, aż dziwne:), bo deserów u mnie raczej nie ma...co najwyżej świeże owoce:P

      Usuń
  2. goszczą u mnie od czasu do czasu ale nigdy jeszcze z takim dodatkiem! kiedyś trzeba będzie spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. próbuj, polecam:), na pewno Ci posmakują:)

      Usuń
  3. Bardzo smakowite placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. fajne!! zrobię na śniadanie:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne i chyba lżejsze od tradycyjnych racuchów. Muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ich jeszcze lżejszą wersję proponuje Chodakowska- banan z jajkiem i na patelnię. Takie właśnie zamierzam teraz jeść:)

      Usuń
  6. dla mnie też rewelacja! Poproszę na jutro takie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam!:) dawno nie robiłam placuszków.

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpowiedzi
    1. o widzisz kochana! super, bardzo się cieszę:)

      Usuń
  9. Zajadasz się słodkościami? To musi oznaczać kolejną ciążę :) Ty nie rób nam takich numerów! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, nic się nie bój:)! Robiłam je będąc jeszcze w ciąży:)
      Grzejcie dla mnie mój fotel, bo za kilka miesięcy wracam:)

      Usuń
  10. Obłędnie pyszne placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale uczta u Ciebie! Uwielbiam placuszki :)

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za Wasze opinie :)