Pasztet drobiowy w wersji FIT

Pasztety dosłownie uwielbiam. Ich tradycyjna wersja jest jednak dość tłusta i kaloryczna, więc postanowiłam poeksperymentować z wersją fit, wersją, którą będę mogła jeść w nieograniczonych ilościach:). Udało się i ogłaszam wszem i wobec, że zaczynam erę eksperymentów z lekkimi pasztetami:)

Na zdrowie: Krem z pieczonego czosnku

Wiadomo, że czosnek to samo zdrowie. Przy przeziębieniach lub zwykłym osłabieniu organizmu lekarze polecają jedzenie co najmniej jednego ząbka czosnku dziennie jako naturalnego antybiotyku i leku działającego m.in. antybakteryjnie. Nie każdemu jednak- w tym również mi- smakuje surowy czosnek położony na kromkę chleba czy przeciśnięty przez praskę dodany do mleka.

Jako, że ostatnio moja odporność zamieszkała pod innym adresem musiałam szukać wsparcia w naturalnych sposobach jej wzmocnienia. Postanowiłam zrobić jakiś krem z czosnku, który byłby idealnym dodatkiem do chleba czy "smarowidłem" do grzanek na ciepło. Dodałam do niego świeżą pietruszkę jako bombę bogatą w witaminę C i powstał pyszny, delikatny kremik, który dodawałam dosłownie do wszystkiego.

Mleczne bułeczki- bez tłuszczu, bez cukru

Bardzo miła odmiana w świecie pieczywa:). Lekka, nie zawierająca tłuszczu ani cukru bułeczka, o słodkim posmaku. Podana np. z serkiem waniliowym będzie idealnym połączeniem z poranną kawą:)

Do tego banalna i szybka w przygotowaniu :)

Bułeczki owsiane z płatkami zbożowymi

Kolejna wersja moich bułeczek owsianych, tym razem z mieszanką płatków zbożowych i siemieniem lnianym. Wychodzą nieco twardsze, nie mniej jednak stanowią zdecydowanie zdrowszą alternatywę dla białych mięciutkich bułeczek:)

Bułeczki żytnio-owsiane- smaczne i dietetyczne

Kolejna wersja moich ulubionych bułeczek- tym razem z mąką żytnią razową. Zdrowo, lekko, smacznie i dietetycznie:)

Mleczne bułeczki owsiane

Bułeczki te były moim zbawieniem w trakcie całej diety. Nie dość, że są pyszne to jeszcze bardzo szybko się je przygotowuje, no i co najważniejsze- conajmniej przez 3 dni zachowują swoją świeżość! Spokojnie można z nich robić kanapki do pracy:).

Ich kształt zależy tylko i wyłącznie od użytej formy- ja zaopatrzyłam się w dwie formy silikonowe na allegro (zainteresowanym podam kontakt, bardzo fajna firma, która posiada w ofercie formy do najróżniejszych wypieków, w tym np. do bułek hot-dogowych, bułek- piłek itd.). Można je również przygotować bez formy, wykładając ciasto na papier do pieczenia, ale wtedy są one bardziej plackami niż bułkami i trzeba ułożyć je w dużych odległościach, bo mocno powiększają swoją objętość.

Przepis na bułeczki znalazłam na blogu Z kotem w kuchni, lekko go jednak zmodyfikowałam, by był szybszy i prostszy w wykonaniu. "Dosmaczyłam" go również na swój sposób:)

A tutaj wersja w drugiej formie silikonowej- duża bułka o średnicy ok. 12 cm.