środa, 2 grudnia 2015

Szybki makaron z suszonymi pomidorami, czosnkiem i cebulką



Obiad na szybko... gdy w lodówce teoretycznie nie ma nic:)

Składniki:
- 1 porcja makaronu świderki (użyłam razowego)
- 4-5 suszonych pomidorów + trochę zalewy
- 1 średnia cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- granulowana cebulka
- 2 szczypty cukru
- 1- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku

Makaron ugotowałam al dente w lekko osolonej wodzie. 
Cebulę pokrojoną w piórka i lekko oprószoną solą podsmażyłam na oliwie z oliwek, następnie dodałam posiekane pomidory, natkę pietruszki i cukier. Wszystko razem podsmażałam do miękkości od czasu do czasu dodając po trochu zalewy z pomidorów, by całość miała dość "mokrą" konsystencję. Na koniec dodałam drobno posiekany czosnek i łyżeczkę granulowanej cebuli i całość podsmażałam jeszcze przez minutę. Na koniec doprawiłam solą oraz pieprzem i wymieszałam z ugotowanym makaronem. Na talerzu oprószyłam z wierzchu jeszcze odrobiną granulowanej cebuli.


8 komentarzy:

  1. Ja uwielbiam makarony własnie za szybkość przygotowania, z suszonymi pomidorami też często robię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja uwielbiam makaron, pycha <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Miałam tak dziś, też zrobiłam makaron.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam makaron i suszone pomidory - takie dania są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szybkie pasty są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  6. szybko i ze smakiem, czyli tak jak lubię :) takie obiady ratują mnie w tygodniu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fasta pasta :) Pysznie i w mgnieniu oka

    OdpowiedzUsuń
  8. oooj, to mi dogodziłaś, baardzo lubię <3

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za Wasze opinie :)