Nie lubię mdłych smaków, nawet tak proste danie jak pasta na kanapkę musi mieć wyrazisty smak, dlatego proponuję wersję pasty z makreli lekko zaostrzoną.
Składniki:
- 1 średnia makrela
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pół pęczka szczypiorku
- 2 łyżki majonezu light
- 3 łyżeczki musztardy kremskiej
- sól i pieprz do smaku
Makrelę dokładnie obrałam dzieląc ją w palcach na małe kawałki, jajka starłam na małych oczkach a szczypiorek drobno posiekałam i wszystko wrzuciłam do miski. Dodałam majonez i musztardę, ucierałam widelcem na gładką pastę. Na koniec doprawiłam solą i pieprzem. Wyszła pyszna:)
Smacznego!
Ja dodaję jeszcze ogórka korniszonego i jajko ;-)
OdpowiedzUsuń