Chrupiące orzeszki sojowe

Chrupiąca pyszna przekąska, zdrowa i mocno białkowa:)

Przepis zapożyczony od jednej przesympatycznej Weteranki diety Dukana, którą serdecznie pozdrawiam:)

Połowę opakowania soi moczyłam przez noc w wodzie. Następnego dnia odlałam wodę, a soję lekko osuszyłam i posoliłam. Można ją również doprawić wedle uznania, np. ziołami czy słodką papryką.

Prażyłam w piekarniku nastawionym na 200 stopni przez 20-25 minut (w przepisie czas prażenia wynosił 40 minut, ale mój piekarnik po takim czasie pewnie by je zwęglił :P).

Smacznego chrupania!